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강좌명 [00811] 평촌(범계역) 커피랩-수제커피 원데이클래스 
강사명 마스터 주쌤
강좌시간 2023/05/01 ~ 2023/05/31
강의시간 월화수목금토일 09:30~22:00
정원 4명
수강료 120,000원 / (재료비)
• 교육일정은 협의하여 정하며 교육시간은 2시간 입니다.
• 수강료는 재료비 포함입니다.(원두200g 15,000원)
• Coffee Class 교육인증 수료증 발급.
• 궁금한 사항은 홈페이지 문의를 이용해 주세요.
전화문의는 010-9025-2274

[Super Simple Golden Recipe]
단 한번의 참여만으로도
고수처럼 맛있는 커피를 만들 수 있습니다.

마스터 주쌤과 함께하는
<handdrip 수제커피 원데이 클래스>는
범계역 평촌 커피랩에서 진행합니다.

소중한 하루, 생활의 품격
handdrip,수제커피를 즐긴다는 건, 참으로 멋진 일입니다.

커피의 고수처럼 추출할 수 있는
마스터 주쌤의 <Super Simple 골든 레시피>

다른 어느 곳에서도 배울 수 없는 ~
마스터 주쌤의 초간단 골든레시피 SSGR추출법을 이용하여
세상 제일 맛있는 커피, 취향저격 커피를 만듭니다.

맛있는 커피란?
올바른 추출에 대한 이해.
전세계 산지별, 품종별 커피에 대한 이해.

hot & ice 커피 만들기.
진한 농도와 보통, 부드러운 커피 만들기와 같이
개인 취향에 따른 나만의 커피 만들기.

수제커피를 이용한
라떼 만들기, 더치커피 만들기.

-
커피 좋아하세요?
설렘이 함께하는 멋지고 즐거운 시간이 될 것입니다.

세상 제일 맛있는 커피! 기대하세요~ ~ *__^*

<수강 인원과 수강료 안내>
1인에서 4인까지 참여 가능합니다. (2인부터 할인 적용)
1인 참여시: 1인 10만원 + 재료비별도 2만원
2인 참여시: 1인 6만원 + 재료비별도 (1인 2만원)
3인 참여시: 1인 5만원 + 재료비별도 (1인 2만원)
4인 참여시: 1인 4만원 + 재료비별도 (1인 2만원)
_
수료 후에도 복습을 위한 수강참여가 가능합니다.
(재료비와 참가비 1만원 별도)
<교육내용>
맛있는 커피란?

실전 handdrip 수제커피 만들기

1.주쌤의 초간단 골든 레시피 super simple golden recipe 배우기.
2.진한 스트롱에서 레귤러,마일드까지 취향에 따른 농도 단계별 커피 만들기
3.hot& ice 커피 만들기, 스페셜 아이스 만들기

커피뽑는 기계가 결코 흉내낼 수 없는
진짜 커피의 세계가 있습니다.

마지막 한방울까지 맛있는 handdrip 수제커피!

하루의 시작을 함께하는
handdrip 수제커피 한잔이면
´생활의 품격´이 달라집니다.
Coffee Class 교육인증 수료증을 즉시 발급해 드립니다.
(액자는 따로 준비하셔야 하며 아카데미 재고 있는 경우에는 구매 가능.
밀라노 바리스타 아카데미는
MBC드라마 {커피프린스 1호점}의 커피학원으로 참여하여
바리스타라는 직업을 국내에 널리 알린
커피 교육 전문기관 입니다.


커피마스터 주상언 쌤
커피명인, 플라이피셔
연세대학교 음악대학. 화우회

MBC드라마 {커피프린스1호점}의 커피학원
밀라노 바리스타 아카데미 원장
{가배두림1호점} 대표 (~2011)
단골카페 {정이든} 대표
수제커피와 티라미수 {호호미욜} 대표
강좌 진도 및 내용
1 회 맛있는 커피란?
2 회 커피를 즐기는 1,2,3단계
3 회 커피향미 표현
4 회 주쌤의 SSGR 초간단 골든 레시피
5 회 hot & Ice 커피 만들기
6 회 취향에 따른 커피 만들기 - 스트롱/레귤러/마일드



 

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밀라노 바리스타 아카데미 호호미욜 대표 : 주상언